Descrizione
Adatta per passare e denocciolare qualsiasi tipo di frutta ed ortaggi e’ la soluzione ideale per i piccoli e medi laboratori per semplificare e velocizzare notevolmente la lavorazione.
Il suo utilizzo e’ molto vasto, e’ la macchina di completamento nella preparazione di marmellate, succhi, creme salate, passate di pomodoro ed altri pordotti.
La macchina passa prodotto fresco e/o cotto.
L’utilizzo della passatrice consente la separazione del succo e della polpa da tutto cio’ che e’ scarto (semi, nocciolo ecc)
Progettata per semplificare il lavoro dell’operatore e’ dotata di:
– corpo passatrice completamente amovibile e smontabile per facilitare il lavaggio e la manutenzione
– tramoggia amovibile
– n. 2 secchi in pf alimentare amovibili
– cestello setaccio fori diam. 1 mm
Costruzione a norma CE
OPTIONAL
– cestello setaccio fori diam. 0.5 mm su mod. C80/C120/C200
– cestello setaccio fori diam. 2 mm su mod. C80/C120/C200
– cestello setaccio fori diam. 3 mm su mod. C80/C120/C200
– cestello setaccio fori diam. 5 mm su mod. C80/C120/C200
– cestello setaccio ideale per ciliege ed amarene su mod. C80/C120/C200
– tramoggia rialzata e amovibile su mod. C120/C200
– Montaggio su ruote girevoli con freno su mod. C120/C200
– carrello inox per mod. C80/C120/C200
DISPONIBILE NEI MODELLI
C80 fino a 50 kg/h
C120 fino a 120 kg/h
C200 fino a 150-200 kg/h
DATI TECNICI C80
Produzione oraria 50 kg/h
Dimensioni 470L 660P 560H
Alimentazione 230 Volts – 50 Hz.
Potenza 0.50 Hp – 0.37 Kw
Velocita’ 1500 giri/min.
DATI TECNICI C120
Produzione oraria 120 kg/h
Dimensioni 860L 480P 840H
Alimentazione 230/400 Volts – 50 Hz. – 3 fasi
Potenza 1,20Hp-0,89Kw
Velocita’ 1500 giri/min.
DATI TECNICI C200
Produzione oraria 200 kg/h
Dimensioni 860L 40P 840H
Alimentazione 230/400 Volts – 50 Hz. – 3 fasi
Potenza 2,40Hp-1.80Kw
Velocita’ 1500 giri/min.
