Descrizione
Costruiti in acciaio inox AISI 304 possono tagliare a qualsiasi grado di finezza carni, cotenne, grasso, lardo , verdure, salame ,pesce , frutta legumi ecc. senza spremere ne’ modificare i loro elementi naturali.
Sono dotati di un robusto basamento in acciaio che permette di assorbire tutte le vibrazioni.
Albero in acciaio speciale – disco porta lame in acciaio inox – cuscinetti a sfere molto robusti e stagni .
