Descrizione
FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA E PANETTERIA
4 teglie 433×333
Doppia ventilazione
Umidificazione manuale
SERIE BT10 – 13 – OVALE
La formatrice per hamburger e’ indispensabile alla moderna macelleria per confezionare velocemente “hamburger” gia’ impacchettati nel cellophane.
Il funzionamento automatico e’ il maggior pregio della BT: infatti la sola pressione della leva comprime la carne e al ritorno della stessa, automaticamente si ha l’ apertura del pressore e l’ estrazione della bistecca. La formatrice per hamburger e’ realizzata in alluminio anidizzato, e manterra’ inalterata nel tempo la sua finitura argentata. Le parti a contatto con la carne sono in acciaio inox e facilmente smontabili senza la necessita’ di nessun attrezzo.
Carta cellophane a richiesta.
