Descrizione
MACCHINA PER LA FRANTUMAZIONE DELLA CAGLIATA.
Idonea per il taglio della cagliata destinata alla produzione di formaggio e pasta filata.
Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304.
Dotata di:
– Volano in teflon con sistema di rapido smontaggio per una facile e corretta pulizia
– lame in acciaio inox regolabili
– Coperchio di protezione del disco porta lame
– Motoriduttore
– Quadro comando a norme CEI con salvavita integrato
– Telaio rinforzato in acciaio inox
– Piedi regolabili
Costruzione a norme CEE (Marchiatura CE)
